Dieta bezglutenowa. Ponad 120 zdrowych i smacznych przepisów bez glutenu

Dieta bezglutenowa. Ponad 120 zdrowych i smacznych przepisów bez glutenu

Ponad 120 zdrowych i smacznych przepisów bez glutenu.

Coraz więcej osób wykazuje nietolerancję na gluten, co wymaga stosowania diety, której podstawową zasadą jest eliminacja produktów zawierających białko glutenowe zawarte m.in. w zbożach, takich jak pszenica, żyto, orkisz czy jęczmień. Dieta bezglutenowa łączy się zatem z pewnymi ograniczeniami i zmianą nawyków żywieniowych, nie musi jednak oznaczać rezygnacji ze smacznych i apetycznych posiłków, które przypadną do gustu całej rodzinie. Książka ta zawiera przepisy na łatwego przyrządzenia, apetyczne dania – śniadania, obiady, kolacje i desery. Wszystkie przepisy zostały skonsultowane z dietetyczką

Katarzyna Zioła – Zemła, Dieta bezglutenowa. Ponad 120 zdrowych i smacznych przepisów bez glutenu, ISBN 978-83-7887-172-9, Dragon, Bielsko – Biała, format: 160 x 240, ss. 144, oprawa miękka